Meursault 1er Cru "Les Perrières" 2016┃ムルソー1級 "レ・ペリエール" 2016
外観：外観はしっかりとしたイエローで黄金色に近くなっていきており、グリーンのニュアンスは見られず熟成感を感じるニュアンスで艶は充分にあるので上質なワインであることが伺えます。粘着性も豊かでアルコール度数が高いというよりはグリセリンをたっぷりと含んだ印象です。
香り：熟成感が出ていてキノコっぽくて複雑でスパイシーさも白コショウだけでは無く丁子、甘草の印象も感じられます。果実味は熟しており洋梨タルトや蜂蜜っぽさも感じられます。木樽熟成に由来する木質のフレーバーも広がり心地よいです。
味わい：強度がありグリップがしっかりしています。ミネラリーで硬い印象ながら、十分な酸味がバランスをとりながら全体を引きしめています。上質な味わいでペリエールの畑の中でもレベルの高さを占めています。
フードペアリング：ブルターニュ産オマール海老のグリル等、最高品質の甲殻類との相性が良いです。
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商品情報
［カテゴリ］スティルワイン(白ワイン)
［ブレンド］シャルドネ100％
［ヴィンテージ］2016
［リージョン］フランス、ブルゴーニュ