Château Haut-Brion 2012┃シャトー・オー・ブリオン 2012
このヴィンテージでは、メルローが最終的なブレンドの3分の1を占めておりため、特別な役割を果たしています。香りは繊細でエレガントでありながら非常に複雑で、赤い果実、ブラックベリー、ブラックカラントの微妙なニュアンス、甘草、焙煎コーヒー、オーク、そして言葉で表現しにくいほどの花のような側面を持つより寛大なノートが感じられます。最初から密接に結びついた構造が明らかです。しかし、すぐにタンニンも非常に豊富であることが分かり、ワインは柔らかく、豊かで、ジューシーで美味しいものになります。すでに美しい長い余韻が感じられます。この2012年のものは、このエステートの偉大な成功に匹敵します。
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商品情報
［カテゴリ］スティルワイン(赤ワイン)
［ブレンド］カベルネ・ソーヴィニヨン65％, メルロー33％, カベルネ・フラン2％
［ヴィンテージ］2012
［リージョン］フランス, ボルドー