Domaine Bardi d'Alquier ｜ドメーヌ・バルディ・ダルキエ
バルディ・ダルキエ、またの名を「ブドウを偉大なるワインに昇華させる芸術家」。フォジェール地方のワインは、ペズナとジビエの北、ベダリュー村の南に位置する7つのコミューン(村)で生産されています。フルトゥーのソフィー・バルディとティボー・バルディは、常に素晴らしいフォジェール・ワインを生み続けてきたヴェロニク・アルキエとジャン=ミシェル・アルキエの頼もしい後継者です。ジョエル・ロブションは生前このドメーヌのワインにひたすら夢中で、その豊かな特徴と品のある力強さ、爽快なバランス感と心地よさを好んでいました。
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Faugères Les Grandes Bastides Joël Robuchon Sélection 2016｜フォジェール レ・グランド・バスティード ジョエル・ロブション セレクション 2016