Domaine Pierre-Jean Villa ｜ドメーヌ・ピエール゠ジャン・ヴィラ
いわゆる偉大なワインとは、「土地にもブドウにも、一歩進んでこそ生まれる」と語るピエール・ジャン・ヴィラ氏。 ブドウ畑における唯一の勤めは、土壌の生命を守ること。そうすることにより、テロワールの特徴とワイン生産者のエシック(倫理)との狭間にも繊細なバランスが、ワインにも表現されていくのです。
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Condrieu "Jardin Suspendu" Joël Robuchon Sélection 2019｜ コンドリュー "ジャルダン・シュスパンデュ" ジョエル・ロブション セレクション 2019
Condrieu "Jardin Suspendu" Joël Robuchon Sélection 2019｜ コンドリュー "ジャルダン・シュスパンデュ" ジョエル・ロブション セレクション 2019
Gamine "Syrah" Joël Robuchon Sélection 2019｜IGPコリンヌ・ローダニエンヌ ガミーヌ "シラー" ジョエル・ロブション セレクション 2019