Finca Las Gateras ｜フィンカ・ラス・ガテラス
フィンカ・ラス・ガテラス 「代々継がれるサンチェス一家の秘宝」。 現在ワイナリーは、スペイン南東部に位置するムルシア地方の北部、フミーリとヤイエクラの間にある標高780メートルの台地にあります。地中海性気候が豊かさと激しさを伴って、異なるクリュ同士の共存とそれぞれの個性をもたらしており、この場所だからこそ多くの日射量を必要とする品種、モナストレル(フランスではムールヴェードル)、オリーブ、そしてアーモンドが根付いたのです。風が強烈であるものの、松、ローズマリー、ヨウセイネスに囲まれて保護された一画の中心に位置していることから病気からも自然に守られているラス・ガテラスのブドウ畑は、有機農法(ビオ)と親和性が高いのが特徴です。 多くの小石が目立ったオレンジ色に反射する美しい土壌、ガリグと樹齢100年の木々の間を抜ける小道という、他にはない自然の恵みを有しています。 素晴らしい醸造チームに囲まれたサンチェス一家は、特別な面白さとエレガンスを持ち、自然で実直なワインの生産にこだわっています。
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La Cañá Joël Robuchon Sélection 2018｜ラ・カーニャ ジョエル・ロブション セレクション 2018